Les objectifs de l’équipe COMETE sont :
- D’évaluer les performances techniques, économiques et environnementales, les services écosystémiques et l’efficience des exploitations d'herbivores,avec une dimension territoriale;
- De comprendre les liens entre les pratiques d’élevage, les fonctions biologiques et les services écosystémiques (de production,de régulation comme par exemple la préservation de la biodiversité, etc.);
- De concevoir, tester et évaluer des systèmes d'élevage d'herbivores novateurs dans le contexte de l'agroécologie (en réduisant au minimum les intrants, en utilisant la diversité et la complémentarité entre des ressources locales, en promouvant des services écosystémiques…);
- D’identifier les verrous et les leviers pour améliorer l'efficacité et la résilience des systèmes d’élevage d'herbivores.
L’équipe COMETE étudie les systèmes d’élevage et leurs composantes (troupeau et lots d'animaux, productions de fourrages et de céréales, moyens de production, pratiques de production), avec un accent sur les systèmes herbagers en zones défavorisées ou de montagne, dont les systèmes mixtes combinant plusieurs espèces ou productions (animaux, végétaux).
L’équipe conduit des recherches alliant des observations en fermes commerciales à des expérimentations système à long terme, ainsi que de la modélisation de systèmes, avec une approche itérative. Par le biais de suivi au cours des années des multi-performances en réseaux de fermes et en unités expérimentales, l’équipe COMETE évalue la dynamique des performances (stabilité, résilience...) en réponse aux changements et/ou aléas économiques, climatiques et biologiques,et analyse les synergies ou les antagonismes (compromis) entre les services écosystémiques. La modélisation est utilisée pour concevoir et évaluer des systèmes ex-ante, et comprendre et tester les compromis. Les modèles sont régulièrement enrichis avec les données collectées dans des fermes commerciales et expérimentales. L'évaluation de la durabilité de systèmes d’élevage repose sur les indicateurs de pratiques ou des performances (observés et/ou modélisés) qui sont intégrés dans les évaluations multicritères. La conception de systèmes durables prend en compte, autant que possible, le point de vue des éleveurs et les besoins spécifiques des secteurs (types/qualité des produits et leur marketing), dans une approche participative à l’échelle du territoire ou du secteur.
Contact: Patrick Veysset
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